Aliño para pinchitos

 Para 1 Kg de Carne (Cerdo, Pollo, Ternera o Cordero)

• 1 cebolla pequeña
• 4 dientes de ajo
• 1 cayena
• 2 clavos
• 4 cucharadas de Aceite
• 1 Limón
• 1 cucharada de harina
• 1/2 bolsita de Condimento Pinchos Morunos
• Sal
• Pimienta

Batir, mezclar con la carne y dejar macerar al menos una noche en el frigorífico