Salsa agridulce

Ingredientes

• 60 g de azúcar
• 40 g de vinagre de arroz
• 35 g de salsa de soja
• 35 g de salsa ketchup casero (ver receta aquí)
• 200 g de agua mineral
• 1 cucharadita de maicena

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en vaso y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
2. Dejar enfriar, filtrarla con un colador de malla fina y servir con el plato elegido.