Salsa roquefort

Ingredientes:
- 50 gr. cebolla
- aceite
- 100 gr. queso Roquefort o azul (Si ponéis Cabrales poca cantidad)
- 200 gr. nata cocinar
- 100 gr. leche
- nuez moscada
- albahaca
- orégano
- sal y pimienta

Preparación:
1- picar la cebolla 2 seg. vel.5. 
2- Bajar restos hacia las cuchillas, añadir 15 gr. aceite y pochar 5 min. Varoma, vel. cuchara.
3- Agregar el queso, la nata, leche, pizco sal, pimienta, orégano, albahaca y nuez moscada, 8 min. 90º, vel.2. 
Servir sobre carnes o pasta.